Leckereien aus Großmutters Kohlküche

Am Nachmittag geht es in das Fachwerkstädtchen Gräfrath (Solingen). Rund um den Marktplatz und die katholische Pfarrkirche mit drei sehenswerten Barockaltaren (17. Jh.) gruppieren sich die altbergischen Bürgerhäuser. Fachwerkmauern, grüne Fensterläden und das Muster der grauen Schieferwände schaffen die typisch bergische Atmosphäre. Ein Bummel durch die romantischen Gassen lohnt sich auch wegen der kleinen Fachgeschäfte im Ortskern. Vielleicht besuchen Sie das Deutsche Klingenmuseum, das im eindrucksvollen Gebäude des ehemaligen Klosters eingerichtet wurde und die größte historische Bestecksammlung der Welt beherbergt. Danach können Sie sich auf einen Gaumenschmaus freuen. Sie besuchen das urige Brauhaus Gräfrather Klosterbräu im historischen Fachwerkhaus. Schiefe Wände, rustikale Wandbalken, niedrige Decken und nostalgisches Mobiliar schaffen in den versteckten Stuben ein warmes und gemütliches Ambiente. Hier wird Ihnen aus Großmutters Kohlküche ein Grünkohleintopf nach Bergischer Art mit ausgelassenem Speck und einer ganzen, geräucherten Bratwurst serviert. Dazu schmeckt ein frisch gebrautes, naturtrübes Privatbier. Abends Rückfahrt.